採れるそうである。それで、つみたての新鮮なブルーベリーを山の
ように頂戴した。友とするによきもの、ものくるる友、と兼好法師
も言っているとおりだ。私は、その実をさっそく甘いコンポートに
作った。作るときに、三温糖と、少しばかりフランス国シャトー・
ナニガシの赤ワインを加えた。この赤ワインも、誰かから贈られた
ものだが、なにしろ私の家は誰も酒を飲まないので、どんな高級ワ
インでも猫に小判。あえなく料理用として使われてしまうという結
果になる。それでもまあ、ブルーベリー・コンポートになったの
は、多少フランスワインらしい用途であったかもしれないから、以
て瞑すべしというところか。で、これを瓶詰めにして、よく冷や
し、プレーンヨーグルトに和して食べると、まことにけっこうなる
デザートになる。うむ、目にうつくしく、鼻に芳しく、そして口に
おいしい。なお目の養生になり、ヨーグルトは腸の薬と心得て、
さっさといただいた。医食同源、善哉善哉！
